Вино, которое стоит пить осенью

Сеть винных магазинов Wine Gallery

Осень - идеальное время, чтобы задержаться на кухне подольше и приготовить те согревающие душу блюда, которые мы так жаждем в прохладную погоду. Устройтесь поудобнее, выпейте бокал и решите, какое вино станет вашим любимым в этом сезоне.

Семильон – Бордо и Калифорния

Чуть больше крепости чем летом, но все еще менее насыщенные букеты, чем мы привыкли пить зимой – идеально для осеннего сезона. Помимо красного вина, осень также сезон белых вин. Бордоский виноград Семильон часто смешивают с Совиньон Блан, что придает пышному, наполненному вину приятный намек на энергичность, что делает его отличным белым дополнением для темно-зеленых осенних овощей.

Если вы готовы к нотам меда, миндаля и маслянистой текстуры, можете смело выбирать Семильон выдержанный в дубовых бочках. Обратите внимание на регионы Пессак-Леоньян, Бордо; Напа и Сонома, Калифорния; Южная Африка.

Марсан и Руссан с долины Роны

Роскошные белые вина Северной Роны. Да, это два разных сорта винограда, при этом Марсан отличается более крупными ягодами, а Руссан - более ароматными. Но кажется, что одно без другого невозможно.

Их часто смешивают, чтобы получить насыщенный белый цвет от среднего до полнотелого с яркими ароматами, сливочно-грушевым и ореховым вкусами и неповторимым послевкусием. Ищите лучшие экземпляры в регионах Лангедок-Руссильон, долина Роны и Пасо Роблес, Калифорния.

Барбера с нотами вишни и специй

Загадочное и многогранное, роскошное богатство Северной Италии. Благодаря пигментации, Барбера может быть как насыщенным, так и легким, предлагая ягодные и вишневые нотки в более крепких винах, но также освежает, благодаря живой кислотности. Этот сорт узнаваем по ноткам шоколада, ванили и специй. Обратите внимание на вина из Пьемонта, Италия; Аргентины и Калифорнии.

Санджовезе для итальянского ужина

На основе Санджовезе получаются превосходно сделанные вина, которые скрасят переход от длинных летних дней к прохладным осенним будням. Основными характеристиками вкусо-ароматического букета вин на основе этого сорта можно считать свежесть, питкость и долгое послевкусие с оттенками диких ягод и лепестков розы. Такие вина составят идеальную пару дыне, мясу на костре, рыбе на гриле и разнообразным пастам. Из коллекции Wine Gallery мы рекомендуем вам Vinos de La Luz Cinema Sangiovese Italy с ароматом мармелада и красных ягод.

Вино Vinos de La Luz Cinema Sangiovese Italy - Сеть винных магазинов Wine Gallery

Гренаш – Австралия и Франция

Что касается вин, соответствующих к осени, это, пожалуй, одно из самых подходящих. Вкусовая палитра, конечно, варьируется от региона к региону: в одних - малина и гвоздика (Испания, Австралия, США), а в других - сушеная клубника и травы (Франция, Италия). Но на самом деле сложно ошибиться, что бы вы не выбрали, это будет незабываемо.

Легендарное Каберне Совиньон

Насыщенный и яркий каберне совиньон из долины Напа, с элегантной ноткой сладости в послевкусии, и маслянистым, густым телом. Каберне совиньон идеален в сочетании с жареным мясом или с пряными блюдами индийской кухни. Богатый вкус этого красного вина хорошо сбалансирован и отличается оттенками трав, шелковицы и фиалки. В ассортименте Wine Gallery вы найдете аргентинское Vinos de La Luz Callejon Del Crimen Cabernet Sauvignon Reserva с продолжительным послевкусием и нотками ежевики.

Зинфандель для ценителей дымных ароматов

Густое ягодное варенье и насыщенные ароматы дыма, ноты корицы, изюма, шоколада и крепкого табака вместе с крепостью 15% – это то, что мы знаем под именем Зинфандель. Абсолютно уникальное вино с ярким и безошибочно узнаваемым темпераментом. Ищите в регионах Лоди, Долина Напа; Долина Сонома; Сьерра-Предгорья-Калифорния; Апулия, Италия.

Wine Gallery

Каберне Фран классический красный

Доминирующий вкус клубники и сливы в южных областях и северные шедевры с нотами перца чили и паприки, что делают Каберне Фран еще более подходящим для осени. Ищите остроту в Долине Луары и Долине Кольчагуа-Чили. Тем, кто хочет больше фруктов стоит выбирать среди ассортимента Тосканы и Калифорнии.

Шардоне из дубовых бочек

Шардоне, один из самых популярных в мире сортов винограда и обладатель, пожалуй, самой большой палитры вкусов. От нежирного игристого до насыщенных сливочно-белых вин, выдержанных в дубовых бочках. Более насыщенные вина Шардоне требуют морепродуктов, палтуса или даже свиной вырезки с яблоками и блюд с грибами. Уникальная сбалансированность свежести и сладости, с легкой минеральностью и длительным послевкусием, также подойдет к твердым сырам. Сомелье Wine Gallery рекомендуют Vinos de La Luz Callejon Del Crimen Chardonnay.